Eventi | Festival del pesce azzurro

mer, giu 15, 2011

Eventi, Slideshow

sardina pesce azzurro

sardina pesce azzurro

[img via jlastras]

Da domani, giovedì 16 giugno fino a domenica 19 giugno si tiene ad Anghiò il Festival del Pesce Azzurro. A qualche settimana di distanza da Slow Fish a Genova, arriva infatti nelle Marche un nuovo appuntamento dedicato al pesce.

Nuove iniziative sono state pensate e organizzate in questa occasione per apprezzare le proprietà del pesce azzurro spesso considerato povero, ma veramente ricco dal punto di vista nutrizionale.

Ci saranno piatti e menu realizzati da vari chef per far assaporare al meglio questo prodotto italiano; potete scaricare il programma completo a questo link.

Vi segnaliamo inoltre che, sabato 18 giugno, a partire dalle ore 16.00 presso Sala dell’Associazione Pescatori Sambenedettesi si terrà il
laboratorio-convegno L’Acquisto del pesce: istruzioni per l’uso realizzato grazie alla collaborazione con il Movimento Difesa del Cittadino delle Marche.
Ci sarà un primo incontro dedicato ai Segreti per una spesa senza sorprese, a seguire Alla Ricerca delle etichette perdute e, infine, Anche il pesce è a km 0.

Maggiori informazioni sul sito del Festival del Pesce Azzurro ad Anghiò. Se invece cercate qualche ricetta a base di pesce, le potete trovare su MadeinKitchen.tv!


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Redazione - che ha scritto 1967 post il Madeinkitchen Blog.


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