Il 14 novembre arriva il primo NutritionCamp italiano

lun, nov 9, 2009

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Il prossimo 14 novembre ci sarà il primo NutritionCamp italiano, barcamp dedicato appunto ai temi dell’alimentazione sostenibile, della salute e nutrizione.

Partiamo dalle basi, cos’è un BarCamp?

Un BarCamp è una conferenza informale nata da un desiderio di condivisione e scambio di informazioni ed esperienze. Non ci sono relatori nè spettatori ma solo partecipanti attivi: tutti possono candidarsi per tenere interventi, avanzare commenti e prendere parte ai dibattiti.

Al NutritionCamp si discuterà di sfruttamento ed equità della distribuzione delle risorse del pianeta, della conservazione del patrimonio culturale legato al cibo e del rapporto primario fra quest’ultimo e la salute.

Tutti argomenti di grande attualità e di interesse comune.

Per partecipare, dire la vostra o semplicememte ascoltare l’appuntamento è il prossimo 14 novembre dalle 10:00 alle 18:00 a Roma, presso la Facoltà di Economia dell’Università Roma Tre (via Silvio d’Amico 77).

Promotore ufficiale dell’incontro è Barilla Center for Food and Nutrition, centro di studi multidisciplinare che fin dal momento del suo lancio, poco più di sei mesi fa, ha fatto di questi argomenti la sua ipotesi di lavoro quotidiana, producendo diversi accurati saggi di ricerca grazie all’impegno del suo Advisory Board, composto da personaggi del mondo della scienza e della cultura del calibro di Mario Monti, Barbara Buchner, Gabriele Riccardi, Camillo Ricordi, Joseph Sassoon e Umberto Veronesi.

Per partecipare al NutritionCamp è possibile registrarsi sulla wiki o sul sito Event Brite

Per maggiori info sul NutritionCamp cliccate qui.


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Redazione - che ha scritto 1985 post il Madeinkitchen Blog.


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