La mortadella ha sfatato tutti i propri tabù e si mette completamente a nudo. A partire da domani fino a lunedì 4 ottobre 2010 si terrà la quarta edizione di Mortadella Please a Zola Predosa (provincia di Bologna), tra l’altro Capitale Mondiale della Mortadella!
Durante questi giorni, via libera quindi alla valorizzazione della mortadella per chiarire la sua assoluta salubrità. La manifestazione si concluderà poi lunedì a Bologna con il ‘Processo alla Mortadella’, un dibattito aperto a tutti i suoi appassionati.
Maggiori informazioni sul sito della manifestazione Mortadella Please.
ven, ott 1, 2010
Cucina Regionale, Eventi