Se si potesse associare un nome all’anno 2009, questo sarebbe la parola “crisi”. Da un rapporto di Federalimentare, la maggior-parte dei settori dell’industria italiana ha sofferto della tragica depressione economica nel 2009… qualcuno però ne è uscito quasi illeso: l’industria alimentare.
Il suo fatturato annuale complessivo è stato di 120 miliardi di euro, e il calo di produzione è stato solo del 2,1% contro il 18,5% della produzione industriale italiana totale.
Per quanto riguarda alcuni settori specifici dell’alimentare si è verificato un insperato incremento del fatturato. È il caso del settore oleario, della pasticceria a lunga conservazione, dei piatti pronti e dei distillati.
In breve, la buona notizia è che spendiamo ancora soldi per mangiare, e quella cattiva è che non abbiamo il tempo e la voglia di alimentarci bene!
Fonte: Metronews
Foto: saschafatcat
mer, gen 27, 2010
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