I luoghi di MadeinKitchen: Da Roberto (Bs)

gio, nov 4, 2010

I luoghi di Made in kitchen, News

Duranto il ponte dello scorso weekend, ne abbiamo approfittato per riposarci un pochino e per dedicarci alla nostra passione. Quale? Il cibo ovviamente! Così, durante la scorsa piovosa domenica, abbiamo pensato di prenderci un tè delle cinque in uno dei posti più carini della Franciacorta: la pasticceria Da Roberto.

Il posto è davvero carino: tavolini sempre gremìti di gente all’interno e all’esterno una nuova area fruibile anche d’inverno grazie ai ‘funghi’ che riscaldano l’ambiente.

da roberto - l'esterno

da roberto - l'esterno

Hanno un laboratorio interno e preparano tutte le delizie che abbiamo assaggiato e che vi capiterà di assaggiare se siete di passaggio. Se siete della zona, lo conoscerete già, se ci siete passati recentemente, sappiate che si trova vicino al Consorzio per la Tutela del Franciacorta.

Al nostro arrivo i posti sono già tutti occupati, riusciamo a trovare un angolino all’esterno e ci accomodiamo sui divanetti. Complice il tempo ordiniamo rispettivamente un tè verde al gelsomino e una cioccolata bianca con panna (non vi dirò chi ha preso cosa, ovviamente).

Ci facciamo ingolosire dai dolcetti che ci sono nella vetrina all’entrata, perché non approfittarne? Entro e faccio una selezione oculata delle cose da provare. Su un piattino da portate veramente invidiabile faccio mettere un macaron alla vaniglia, uno al caffè, un pezzetto di pan dei morti con la frutta e la versione con cremino (che genialata!), concludendo poi con una frolla al cacao. Esagerato? Forse un pochino effettivamente.

la selezione dei dolcetti

la selezione dei dolcetti

il tè, la cioccolata e i dolcetti

il tè, la cioccolata e i dolcetti

Accanto a noi un paio di amici si sono lanciati già per l’aperitivo: vengono servite patatine, un paio di mini-brioches salate e anche delle mousse; niente male!

Dopo aver assaggiato le delizie (vince sicuramente il pan dei morti con il cremino all’interno e anche il macaron al caffè), ritorniamo al calduccio con una spesa totale di 5euro a testa.

Se ci passate, vi consiglio caldamente le brioches; sono divine!

Se volete, potete scoprire a questo link tutti i luoghi di MadeinKitchen.


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