beer yourself
Avete passato un bel Ferragosto? Speriamo proprio di sì, nonostante il tempo sia stato alquanto incerto in tutta Italia. Siamo tornati con il nostro appuntamento dedicato alla birra.
Dopo avervi lasciato con la Rubus e avervi anche parlato della birra dei fratelli Grimm, siamo pronti per un nuovo video di Leonardo di Vincenzo, mastro birraio del Birrificio Borgo.
Oggi parliamo infatti della birra Elixir. Chi non ha mai visto di buon occhio la birra, bevanda spesso considerata – purtroppo – troppo semplice, si dovrà ricredere anche questa volta.
Dopo le birre realizzate con il metodo classico e le più divertenti fragranze fruttate, l’Elixir viene realizzata utilizzando i lieviti che normalmente vengono impiegati dalle distillerie per ottenere l’whisky.
Si tratta di una birra dal gusto secco, ideale per un primo appuntamento e realizzata da uno dei primi e storici birrifici italiani: Baladin, in provincia di Cuneo.
Gustatevi il video!
mer, ago 18, 2010
Non solo food, Slideshow