mordi e fuggi
Stamattina vi avevamo parlato dei ragazzi di Tour de Fork. Adesso, sempre grazie all’evento che si terrà domani 26 ottobre 2010 in Triennale: Instant Design Capitolo Primo: Pensieri Commestibili, vi parliamo anche di Fooda.
Fooda è un’associazione che ha l’obiettivo di definire la disciplina del Food Design e, in occasione di questo evento, ha realizzato ‘Mordi e Fuggi‘. Ha invitato designer, chef, artisti e studiosi a progettare ricette basate su modi di dire legate al cibo. Ad ognuno è chiesto di interpretare una delle espressioni proposte sotto forma di ricetta (ingredienti e procedimento) e di illustrazione (illustrando la modalità di servizio o la forma finale che assume il piatto o la modalità di assunzione).
Domani sera, infatti, sarà possibile vedere dal vivo i lavori pervenuti. Volete sapere su quali modi di dire hanno lavorato? Ad esempio: cercare il pelo nell’uovo, andare a tutta birra, ingoiare il rospo e molto altro ancora.
Ce ne saranno delle belle!
lun, ott 25, 2010
News, Non solo food