Tour de Fork

lun, ott 25, 2010

News, Non solo food

Qualche giorno fa abbiamo fatto una bella chiacchierata con i ragazzi di Tour de Fork: Stefano e Claudia. In una mezz’oretta ci siamo fatte un’idea di questo progetto dedicato al design e alla cucina.

Nato quasi un anno fa a Milano con l’idea di riunire amici e conoscenti attorno a un tavolo, Tour de Fork si è evoluto con l’intento usare il cibo come veicolo di comunicazione.

Come? Organizzando alcuni incontri speciali, per esempio. Cene, secret dinner o workshop sono le principali attività.

tour de fork around the world

tour de fork around the world

Scelgono un posto, organizzano un evento con al massimo 20 persone e preparano piatti a tema. Tutto viene studiato in maniera accurata, quindi, oltre all’attenzione per il cibo, c’è anche quella per lo spazio: il luogo viene preparato affinché la fruizione del cibo sia il più fluida e naturale possibile.

Se volete partecipare a una delle loro secret dinner (organizzate mensilmente a Milano), potete richiedere di essere tra gli invitati mandando loro un’email. Nel frattempo, potete farvi un’idea guardando alcune delle istantanee scattate nelle precedenti cene.

uno degli eventi organizzati: picnic

uno degli eventi organizzati: picnic

uno degli eventi organizzati: picnic

uno degli eventi organizzati: picnic

uno degli eventi organizzati: picnic

uno degli eventi organizzati: picnic

Potete incontrarli domani sera presso la Triennale durante Instant Design.


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Redazione - che ha scritto 1985 post il Madeinkitchen Blog.


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