La community italiana degli appassionati di cibo propone idee e ricette con l’uovo, per festeggiare al meglio questo periodo di festa insieme a grandi e piccini.
Colombe pasquali, agnelli, dolci in marzapane, ma soprattutto uova sono gli alimenti che caratterizzano maggiormente la tavola in questo periodo pasquale. Per celebrarli, MadeinKitchen.tv ha realizzato una originale raccolta di ricette grazie alla sua nutrita community.
Pasqua in camicia, questo il nome della selezione, è composta da tantissime ricette dedicata alle uova in tutte le sue forme ed è scaricabile gratuitamente dal blog di MadeinKitchen.tv.
La Pasqua cristiana è una delle festività più importanti perché celebra la risurrezione di Gesù Cristo che, secondo le Scritture, è avvenuta nel terzo giorno successivo alla sua morte in croce. La data della Pasqua varia ogni anno secondo i cicli lunari. In questa occasione è tradizione pranzare a base di agnello e uova. La Pasqua Ebraica o Pesach celebra invece la liberazione degli Ebrei dall’Egitto grazie a Mosè e dura otto giorni.
La Pasqua è molto sentita anche all’estero dove viene festeggiata con ricette tipiche. In Catalogna si prepara la “Mona”, una torta pasquale dolce decorata con uova di cioccolato mentre in Germania è d’uso regalare piccole uova o dolci a forma di coniglio per i bambini. In Gran Bretagna, invece, i preparano dei deliziosi panini dolci e caldi, gli hot cross buns, caratterizzati da una croce glassata disegnata sopra.
La raccolta di ricette di MadeinKitchen.tv comprende preparazioni dolci e salate dedicate alle uova e alla Pasqua e che possono essere preparate in occasione di una gita fuori porta.
sab, apr 23, 2011
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