Una tazza di latte al giorno, leva il medico di torno (o quasi)

mer, feb 16, 2011

latte

[img via papisc]

Qualcuno non lo digerisce, molti fanno fatica a berlo, ma il latte è veramente importante e assumerne una tazza al giorno fa davvero la differenza perché può soddisfare il fabbisogno giornaliero di calcio di un adulto, senza “effetti collaterali”.

Pare infatti che non esistono motivi per non consumare il latte – spiega Valeria Del Balzo, nutrizionista del dipartimento di Fisiopatologia Medica sezione di Scienza dell’Alimentazione della Sapienza Università di Roma, nel corso del seminario ‘Il latte oggi: salute tra ricerca e innovazione’ organizzato dall’Università La Sapienza che si è tenuto ieri a Roma -.

Si tratta di un alimento completo che apporta acqua, calcio, proteine, grassi, vitamine e sali minerali. E voi quanto latte bevete?

[src Ilsole24ore]