www.viadeigourmet.it, forse alcuni di voi hanno già sentito nominare questo sito, progetto di recente messa online ma che sta già facendo piuttosto parlare di se. I propositi sono ambiziosi, l’intento è quello di creare una vera e propria guida 2.0 ai ristoranti italiani, un enorme database, sempre aggiornato, dove gratuitamente i “gastronauti” della rete possono accedere a indirizzi di validità garantita, con tanto di valutazione. I presupposti sono molto buoni e giornalmente il sito viene arricchito con contenuti sempre nuovi.
Via dei Gourmet non è soltanto una guida ai ristoranti, qui vengono degustati e raccontati vini, birre, viaggi, non mancano i focus di cultura gastronomica; vengono recensiti libri,segnalati i migliori mercati ed eventi eno-gastronomici. In questa fase iniziale di lancio, una particolare attenzione è riservata alla città in cui la maggior parte dei collaboratori vive, Roma e ai suoi indirizzi più interessanti, ma tenete d’occhio anche le altre sezioni, che crescono di giorno in giorno con nuove segnalazioni.
Il team di Via dei Gourmet è composto da giornalisti e appassionati di enogastronomia, molti dei quali provengono dal grande vivaio del Gambero Rosso, dove si sono formati ; gli altri collaborano con svariate testate e riviste di settore. Tenetelo d’occhio Via dei Gourmet!
gio, set 29, 2011
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