Foto di kspoddar
Chi ha visitato Berlino senza assaggiare il currywurst? Chi ha passeggiato per le vie di Palermo senza addentare un gustoso pane e panelle?
Il cibo accompagna spesso i nostri viaggi, anche quelli fatti non lontano da casa per il semplice piacere di conoscere nuovi posti.
Ecco il nuovo Food Trend del momento, la passione per [...]

È giustificato chi fa fatica a tenersi al passo con i tempi, considerando la vera e propria rivoluzione in cucina della gastronomia molecolare, e i cambiamenti che ormai da decenni apportano l’agricoltura massiva e le relative sperimentazioni con la manipolazione genetica dei prodotti ortofrutticoli.
C’è tuttavia chi vuole risolvere i problemi del presente guardando al futuro, [...]

Foto di Gailf
Basta guardarsi un po’ intorno per capire che lo stile retrò è particolarmente in voga negli ultimi anni… per quanto riguarda la moda ma anche la musica (basti pensare al successo di cantanti dal gusto “vintage” come Amy Winehouse, Katy Perry, come anche l’italiana Arisa), le produzioni cinematografiche e televisive (come la serie [...]

Foto tratta dal sito CookTek
Qualche giorno fa ci è capitato di leggere un articolo sull’interessante sito americano Gizmodo, uno spazio dove scoprire gadget tecnologici all’ultimo grido che spesso e volentieri tratta di novità nel campo degli accessori ed elettrodomestici da cucina.
Il titolo fa riferimento alla tecnologia della cottura con l’ausilio dei campi magnetici, conosciuta [...]

Cosa ci fareste con dei bastoncini da lecca-lecca? Noi non lo sapevamo, ma su internet è possibile comprare i bastoncini da lecca-lecca, per giunta dal design molto elegante.
In attesa delle vostre risposte, vi facciamo notare che la foto qui sopra è il risultato di quello che ci ha fatto LUXIRARE con i suoi bastoncini. Riuscite [...]

Esistono pochi alimenti che riescono a piacere alla maggior parte delle persone che conosciamo, ed uno di questi è decisamente il cioccolato.
Il cioccolato mette tutti d’accordo e diffonde allegria, ma indubbiamente ha due difetti terribili: si scioglie fin troppo facilmente e fa ingrassare!
Dalla Svizzera arriva la soluzione ideale a questi due problemi: la marca produttrice [...]

Vi riproponiamo una notizia letta sul sito web della rivista Internazionale, che ci è sembrata interessante non solo per l’argomento, ma anche per il fatto che ne abbia scritto una testata di questo calibro.
Il mondo del Food, particolarmente quando viene proiettato in modo creativo, desta l’interesse di tutti! La curiosa notizia tratta di una particolare [...]

Vi presentiamo Chaac, il Dio della Pioggia nella tradizione dei Maya! Vi sembra una deità troppo tecnologica? In effetti, è un elettrodomestico della Whirpool a cui è stato dato questo nome dall’importanza mitologica, serve per filtrare l’acqua del rubinetto laddove l’acqua non è potabile.
Avevamo già sentito parlare di questi apparecchi, e abbiamo anche scoperto che [...]

Il Food Trend che vi proponiamo oggi è adatto al tempo che fa in questi giorni, particolarmente caldo e talvolta anche straordinariamente bagnato! Rispettiamo le vostre preferenze culinarie estive puntando l’attenzione su un piatto “innovativo” molto rinfrescante, e  parliamo appunto anche di un cibo liquido!
Conoscerete già qualche pietanza salata che si può sorseggiare, molte zuppe [...]

A volte, quando si guarda una fotografia che ritrae una pietanza si ha quasi l’impressione di poter mangiare il cibo in questione. Non vi è mai capitato? La fotografia dev’essere certamente suggestiva, il piatto appetibile e la fame discreta. La Food Photograghy è considerata una vera e propria scuola all’interno del mondo della fotografia, come [...]