Domande al Nutrizionista del 14 Aprile


chiedilo al nutrizionista

Con la solita professionalità il nostro nutrizionista, dottor Massimo Gentili, continua a rispondere alle vostre domande. Vi ricordiamo di inviare le vostre curiosità a: [email protected] o commentare questo post con altre domande…vi risponderemo al più presto!

1)Sono una signora che soffre d’ipertensione. Poiche metto poco sale nei cibi faccio molto uso di spezie e particolarmente di peperoncino. Vorrei sapere se quest’ultimo può essere nocivo per la mia patologia. Grazie

il dottore risponde…

Fa benissimo a fare quello che sta facendo. Il peperoncino non influisce sull’ipertensione.

2)Salve dottore, sono Renato, un ragazzo di 30 anni, mi piacerebbe sapere qual è l’apporto calorico ideale per chi svolge una vita sedentaria come me, che lavoro tutto il giorno seduto dietro una scrivania. Grazie

il dottore risponde…

Di solito è data dal metabolismo basale più un 50% (io però opterei per un 35-40% è più realistico). Può avere una stima del metabolismo basale… da questa pagina che ho creato appositamente.

3)Salve dottor, sono Matteo sono in tipo abbastanza sportivo, vado spesso in palestra e due volte alla settimana faccio un’ora di corsa. Per non restare a corto di energie prendo molti integratori alimentari, vorrei chiederle se quest’ultimi assunti per lungo tempo posso essere dannosi. Grazie

il dottore risponde…

Li smetta immediatamente non ne ha alcun bisogno. Servono soltanto ad alleggerire le sue tasche e gonfiare i bilanci delle aziende che li vendono. A volte io li consiglio a certi sportivi (sono persone selezionate) e ottengo ottimi risultati, ma li uso coscientemente, in modo mirato (integrazione X per migliorare obiettivo Y) e soprattutto a dosi che sono lontane anni luce da quelle che consigliano alcuni nelle palestre.

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