Avete notato come sia salita improvvisamente la temperatura? È il segno dell’estate che s’avvicina, e tra i vari riti che comporta il cambiamento di stagione c’è anche quella irresistibile voglia di mangiare… il gelato!

Abbiamo pensato di dedicare la giornata di oggi a questo alimento che è molto più di un semplice dolce, per tante persone è una vera e propria passione!

Iniziamo col presentarvi la Fata Morgana in persona. Non certo il personaggio della mitologia celtica, ma la mente creativa dietro alle omonime gelaterie artigianali che potete trovare in ben tre quartieri diversi a Roma. Il suo vero nome è Maria Agnese Spagnuolo, e ci ha invitato ad assaggiare il gelato presso la gelateria Fata Morgana nel quartiere Trieste, all’indirizzo via Lago di Lesina 9.

Avevamo già segnalato qualche tempo fa questo tempio del gelato naturale, grazie ad un articolo di Maria Laura, che si è prestata per curare anche la videointervista di oggi! Buona visione!