Sentite quest’aria di festa che porta il fine settimana? Noi si, e vogliamo festeggiare in spiaggia!!! L’occasione c’è, ed è data dall’Associazione AMKA, già ospite su Made in Kitchen per segnalare le numerose iniziative promosse a favore del commercio equo e solidale e i progetti di sviluppo responsabile nei paesi più disagiati.

La festa organizzata il 20 Giugno da AMKA sulla spiaggia di Capocotta, in provincia di Roma, prevede un ricco e divertente programma che si concentra ampiamente sull’aspetto gastronomico! S’inizia con l’aperitivo servito al bar in spiaggia, dove potete sorseggiare cocktail alcolici e analcolici e degustare deliziose polpette di polpo… segue la cena servita ai tavoli sulla spiaggia, tutta a base di pesce.

Vi accenniamo solo alcuni dei tanti ed interessanti piatti del menù: insalata di calamari su crema di melanzane e basilico, filetto di tonno con pistacchi, ortaggi e marmellata di cipolle rosse, ravioli con baccalà mantecati su crema di ceci otello. Per maggiori informazioni e per prenotare v’invitiamo a visitare la sezione del sito di AMKA dedicata alla serata.

Si prospetta una cena particolarmente deliziosa, inoltre una parte del ricavato della cena finanzierà i progetti che AMKA porta avanti in Congo. Divertimento, buona cucina, mare, il tutto facendo anche una buona azione, non potreste fare di meglio questo Sabato sera, vi aspettiamo numerosi!