PANINI DOLCI ALL'UVETTA
Introduction
Sfogliando il libro di ricette di un'amica, tra una chiacchiera e l'altra, ho trovato questa ricetta molto semplice e veloce. Tornata a casa l'ho provata subito, mia figlia adora l'uvetta e ne tengo sempre in casa una buona scorta. Provate a cucinarli e poi accompagnateli con una tazza di the... accostamento perfetto.
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Visits: 726
Date:
6 October 2009
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Directions
Lasciare ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida per una decina di minuti.
Sbattere l'uovo con il latte e l'estratto di vaniglia. In un altra ciotola mettere zucchero, farina, sale e lievito e aggiungere il burro ammorbidito. Unire il composto con l'uovo e per ultimo aggiungere l'uvetta. Dividere il composto in 12 panini, spennellarli con l'uovo e metterli in forno a 210° fino a quando sono dorati.
Serves
6
Time required
15 mins
Difficulty level
Easy
Cost of ingredients
4
EUR
Country of origin
Italy
Ingredients
- 300 gr. farina
- 100 gr. zucchero
- 6 cucchiai di latte
- 1 uovo
- 50 gr. burro
- 100 gr. di uvetta
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- estratto di vaniglia
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Comments (2)
mia figlia è una bambina atipica, subito dopo le prime pappe mangiava di tutto dalle cipolle alla zucca, frutta verdura carne e pesce ed ancora oggi è una buongustaia...
Anche io adoro i panini con l'uvetta, grazie per la ricetta! Sei fortunata, che tua figlia apprezza l'uvetta... le mie erano molto più schizzinose!
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