Cosce di Pollo al Forno con Patate e Polpa di Pomodoro Mutti

Introduction

Un piatto delicato, appagante e facile da preparare. Ecco le Cosce di Pollo cotte al Forno con Patate Cipolla, Alloro, Rosmarino e Polpa di Pomodoro Mutti. Il risultato è un piatto decisamente squisito, con delle patate saporite ed il pollo deliziosamente morbido. Da provare assolutamente.

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Date:

29 Gennaio 2010

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Directions

Prendere una teglia da forno e cospargerla di sale e pepe. Pelate e pulite le patate e tagliatele a spicchi. Inserire il pollo, la cipolla tagliata a fette e le patate, un rameto di rosmarino ed una foglia di alloro per aromatizzare il tutto. Infine aggiungere la polpa di pomodoro mutti. Infornare a 180 °C per circa 1 ora abbondante. Tenerlo sotto controllo e girare le cosce di pollo all'incirca ogni 15-20 minuti. Mettete nel piatto assieme alle patate e servite caldo

Serves

Time required

70 mins

Difficulty level

Easy

Cost of ingredients

18 EUR

Country of origin

Italy

Ingredients

1kg cosce di pollo
1 confezione di polpa mutti da 420g
1 foglia di alloro
1 rametto di rosmarino
1/2kg di patate
1 cipolla
sale
pepe

Tips

Se preferite gustare le patate molto morbide ed un pò sfatte, tenetelo in forno più tempo. In più a vostra discrezione potete decidere se aggiungere poca o molta polpa di pomodoro mutti.