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pancetta piselli mandorle

pancetta piselli mandorle

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un primo facile e buono!

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Visite: 393
Date:
18 Ottobre 2010

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Mettete in una padella antiaderente un filo d'olio e la cipolla tagliata finemente. Quando prende colore aggiungete la pancetta fatta a cubetti e fate soffriggere. Una volta rosolata aggiungete i piselli e poco dopo la birra. Fate evaporare velocemente. Nel frattempo, in un tegame con tanta acqua salata portata a ebollizione, mettete la pasta a cuocere, scolatela al dente e mettetela nella padella con il condimento. Adesso potete aggiungere le mandorle precedentemente sminuzzate, fate saltare il tutto a fuoco vivace e impiattate! buon appetito!
Serves
2
Time required
15 mins
Difficulty level
Easy
Cost of ingredients
4 EUR
Country of origin
Italy
Ingredients
  • 160gr di pasta;
  • 100gr di pancetta affumicata;
  • 140gr di piselli;
  • 7-8 mandorle sgusciate;
  • 1/2 cipolla;
  • un po' di birra;
  • sale, pepe q.b.

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pancetta piselli mandorle

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