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Spaghetti integrali con tonno e cipolle

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Una ricetta che abbina sapore e benessere per gli amanti dei cibi ricchi di fibre.

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Date:
23 Dicembre 2010

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1- Iniziate tagliando metà della cipolla bianca e sminuzzandola ben bene. Preparate il soffritto con olio evo e aggiungete il tonno al naturale spezzettandolo con un cucchiaio di legno e fate cuocere a fiamma bassa per una decina di minuti. 2- Nel frattempo fate cuocere gli spaghetti e tagliate a strisce il resto della cipolla. Passatele poi in una ciotola con della farina e friggetele in olio fino a che non saranno dorate e croccanti. 3- Componete il piatto con gli spaghetti, il tonno (che potete anche ridurre in crema) e dei pezzettini di cipolla fritti e un ultimo filo d’olio evo crudo.
Serves
4
Time required
25 mins
Difficulty level
Easy
Cost of ingredients
5 EUR
Country of origin
Italy
Ingredients
  • 330 gr di Spaghetti Integrali n°4
  • 140 gr di tonno al naturale
  • 1 cipolla bianca
  • olio evo

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