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Farfalle con gamberi e olive nere
Introduction
dato il calore di questi giorni che ci fa boccheggiare tutti, assecondiamo la fame con un piatto freddo che non rinuncia al gusto!
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Date:
30 June 2011
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Per prima cosa prepariamo i gamberi: sgusciamoli e poi facciamoli saltare in padella per un paio di minuti solo con del sale, de vino bianco e della margarina.
Ora prepariamo il condimento per la pasta: snoccioliamo e tagliamo le olive nere e poi laviamo e tagliamo i pomodorini. Versiamo in un’ insalatiera i gamberi, le olive e i pomodori condendo il tutto con olio, sale e pepe nero.
Una volta cotte le farfalle, scoliamole per bene e aggiungiamole nell’insalatiera. Aggiungiamo due cucchiai di maionese e mescoliamo il tutto!
Serves
4
Time required
15 mins
Difficulty level
Average
Cost of ingredients
8
EUR
Country of origin
Italy
Ingredients
- 500g di farfalle Pasta Antonio Amato
- 400g di gamberetti
- 100g di olive nere
- 300g di pomodorini pachino
- maionese: q.b.
- pepe nero q.b.
- 1 bicchiere di vino bianco
- sale
- olio
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