Crostata alla marmellata di visciole


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Una crostata molto sfiziosa può essere preparata in poco tempo, ce lo dimostra la nostra cara Francesca che per l’occasione ha preparato anche una videoricetta!!! :-)  Potete trovare su Made in Kitchen altre due ricette di Franci, la torta Sacher e la torta bigusto, quest’ultima abbiamo avuto la fortuna di assaggiarla qualche giorno fa…

Porzioni 5-6
Tempo di preparazione 20 minuti + 1/2 ora
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 3/4 euro

Ingredienti

  • 300 gr di farina
  • 3 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 150 gr di burro
  • 1 pizzico di lievito
  • marmellata di visciole q.b.


Preparazione
Tagliate il burro a cubetti, unite lo zucchero, 1 uovo intero e i tuorli delle 2 uova. Unite anche la farina e il lievito e fate un panetto. Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per 1/2 ora.

Stendete la pasta su una forma, mettendo da parte una porzione. Spalmate la marmellata sulla pasta stesa, e coprite con delle striscette ottenute con l’impasto residuo. Inforna a 180° per 20-30 minuti.

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Sembra così semplice! Devo provarla!

ecco come potrei investire parte del mio pomeriggio…^_^