Tonno gordito panato-speziato


tonno gordito speziato e panato

Scegliere un nome tra quelli che avete proposto per la ricetta misteriosa della settimana scorsa è stato probabilmente più difficile che preparare la pietanza!

Alla fine abbiamo optato per un simpatico mix fra le varie proposte, dunque ritenetevi tutti dei vincitori! Un grazie particolare a Dalila, Arisu e Diego C!

Il risultato di questo nome-miscuglio? Tonno gordito panato-speziato! Che ve ne pare?

Tra pochissimo anche i risultati della votazione, e la nuovissima Ricetta Misteriosa!

Porzioni 2
Tempo di preparazione 30 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 5/6 euro

Ingredienti

  • 2 filetti di tonno
  • 2 zucchine
  • semi di cumino e coriandolo q.b.
  • olio q.b.
  • sale q.b.

Preparazione

Macinate i semi di cumino e di coriandolo, disponeteli in un piattino e impanateci i filetti di tonno. Scaldate poco olio in una padella antiaderente e scottate i filetti.

A parte saltate le zucchine in padella con poco olio. Salate entrambe le pietanze a fine cottura e servite in un piattino!

Made in Kitchen Blog

Made in Kitchen TV è una tv che trasmette sul web in modalità on demand e con un palinsesto lineare formato dai migliori contenuti inviati da voi.


Altri post
La ricetta misteriosa: episodio 8
La Cucina Toscana: Pappa col Pomodoro

Scrivi un commento

Prenditi un'attimo e dicci come la pensi. Some basic HTML is allowed for formatting.

Leggi i commenti

che biricchini siete stati!!cumino e coriandolo macinati.ci voleva la palla della maga per riconoscere il cumino…..complimenti!!!

allora era davvero tonno !!!
mannaggia è proprio la ricetta di mio nonno
devo proporgli questa modifica !!

cmq complimenti davvero bravissimi !!!

Ciao Dalila! In effetti questo mix di spezie che in India si chiama Dhania Jeera era difficile da indovinare. Si notava solo il coriandolo, ma da solo ha un sapore troppo deciso, invece quando lo si propone con il cumino è ottimo per insaporire la carne e il pesce! Ti propongo di provarlo!

Ma ciao Arisu! Mi ricordo di tuo nonno, sei sicura che gli piacerebbe? Mi sembra di ricordare che non è un fan delle spezie… Perchè non ci mandi la sua ricetta??

[...] Tonno gordito panato-speziato [...]