A chi piace il riso al curry? Oggi ci viene proposto nella versione “rapida” di Genny, che cura la rubrica Detto… Fatto! Le ricette più rapide del web. In 15 minuti il piatto è pronto! Vediamo come…
Quando si è di corsa a volte si tende un po’ a snobbare il riso… nell’immaginario italiano è il [...]

Cavolfiore al curry
Porzioni 2
Tempo di preparazione 45 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 3 euro
Ingredienti

400 gr cavolfiore (lavato e mondato)
1 cipolla piccola
1 e 1/2 cucchiai di margarina (oppure olio extravergine)
1 cucchiaio di curry
1/2 tazza di acqua
5 cucchiai  panna di soia(facoltativa)
sale

Preparazione
Cuocere il cavolfiore a vapore. Mettere la margarina in una casseruola e aggiungervi la cipolla tagliata finemente. Fare rosolare [...]