La tragedia che ha toccato le vite degli aquilani il 6 Aprile 2009 ha sensibilizzato tutta la nazione e creato un movimento straordinario di sostegno nei confronti dei terremotati e di tutta la regione Abruzzese.
A distanza di un mese dal disastroso terremoto, l’Associazione Mitinitaly in collaborazione con l’Associazione AltreVie e Cara Garbatella, con il sostegno [...]

Dal 30 aprile al 3 maggio si è svolta al castello di Belgioioso, in provincia di Pavia, Officinalia, una manifestazione dedicata al vivere sano. La mostra/mercato è stata ospitata nei due piani delle sale del castello e nel parco antistante.
Le giornate di sole del lungo week-end hanno permesso lo svolgimento delle numerosissime manifestazioni all’aperto: tanti [...]

Vogliamo sognare il mare, anche se questo tempo grigiastro e freddo non ci aiuta molto… viaggiamo col pensiero verso Senigallia, la solare città marchigiana che quest’anno ospita la V edizione di Azzurro come il Mare, un workshop che offre agli amanti del pesce azzurro dell’Adriatico la possibilità di conoscere a fondo la cucina del mare, [...]

C’è chi inventa ricette, chi imita ricette e chi inventa le ricette imitando un’opera d’arte!
Questo rilievo di tonno scottato ai semi di papavero nero con lame di taccole novelle al peperoncino e patate viola che vedete nell’immagine qui sopra è il piatto “artistico” che lo chef Otello Moser v’offrirà dal 22 al 27 Aprile al [...]

L’evento che segnaliamo per questo fine settimana è dedicato a tutti i nostri amici che abitano nel nord Italia, in particolar modo nel Trentino-Alto Adige.
A nord-est di Bolzano, lungo la Strada del Sole di Val Pusteria, vi trovate il paese di Terento che domani, Sabato 18 Aprile 2009, in occasione della manifestazione Tempo di Semina, [...]

La primavera è già iniziata, dovremo dire addio a quei piatti tipicamente invernali, come la zuppa, e dare il benvenuto ai piatti più freschi, che accompagneranno le nostre giornate primaverili ed estive. Abbiamo dunque pensato di dare un ultimo saluto alle pietanze dei mesi freddi e dedicare la prima domenica d’Aprile al Festival Internazionale della [...]

L’ultimo weekend romano di Marzo ha visto molteplici manifestazioni ed eventi culinari nell’ambito della seconda edizione di Soul Food, progetto multidisciplinare attorno alle dimensioni ambientali, sociali e culturali del cibo, nella sua seconda edizione. L’invito era allettante, e gli eventi si sono succeduti in importanti luoghi votati alla cultura come il Teatro Eliseo e il [...]