Tag finger food

Il sushi fai da te


C’è chi lo consiglia perché ricco di Omega-3, chi lo ama perché è fashion e chi lo ordina per dimostrare la propria abilità con le bacchette; in ogni caso i sushi bar ed i ristoranti giapponesi da qualche anno sono diventati i locali più frequentati delle nostre città. Ma come tutte le mode anche questa [...]

Cornetti salati alle erbe aromatiche


Porzioni 6
Tempo di preparazione 2 ore
Difficoltà 4
Prezzo indicativo meno di 5€
Ingredienti

250 gr di farina tipo 0
125 ml di latte
mezzo panetto di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero
50 gr di burro
1 spicchio d’aglio
prezzemolo
erba cipollina
timo
curry
sale
1 albume

Volete stupire i vostri ospiti con uno sfizioso stuzzichino? Volete [...]

Fagottini di verdure


Porzioni 4
Tempo di preparazione 1 ora
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 5/6€
Ingredienti

2 rotoli di pasta sfoglia
una piccola cipolla dorata
olio
dado da cucina
2 patate medie o 1 patata e 150 gr di zucca
2 zucchine
due cucchiai di piselli
qualche foglia di radicchio trevigiano o 100 gr di cavolfiore bollito
una fetta di taleggio
1 uovo per spennellare

Noi della redazione di Made in Kitchen non [...]