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L’insalata luminosa

La ricetta che vi proponiamo per concludere la giornata di oggi è un omaggio ai colori e all’allegria, non a caso l’abbiamo nominata “Insalata luminosa“.
Quante volte siete tornati a casa senza molta voglia di cucinare e con il morale un po’ basso? A volte c’è bisogno di ben poco per sentirsi più allegri, come la [...]
Un weekend alla scoperta della birra

Se nutrite un forte desiderio di viaggiare e scoprire luoghi, persone e soprattutto sapori nuovi, su Made in Kitchen potete trovare consigli sempre nuovi ed interessanti sugli eventi e sulle manifestazioni enogastronomiche nel territorio italiano!
Questa settimana vogliamo segnalare un festival che si svolge tra le colline della campagna senese in Toscana, nella piccola località [...]
Detto… fatto! Le ricette più rapide del web: Focaccia in velocità

Questa settimana tornano dalle vacanze anche le ricette rapide della rubrica Detto… fatto! di Genny, che inaugura il mese di Settembre con un’allegra focaccia alle cipolle…
Chi l’ha detto che per fare una focaccia ci vuole molto tempo? E che sia difficile? E che per farla morbida morbida con una bella alveolatura ci voglia olio di [...]
Piove polpette… in 3D!

Abbiamo un debole per le notizie che riguardano il connubio tra cibo e cinema, e questa che stiamo per proporvi adesso è tra le più interessanti e allo stesso tempo divertenti che ci è capitato di leggere.
Tra qualche giorno uscirà nelle sale statunitensi un film realizzato in animazione 3D dall’intrigante titolo “Cloudy with a chance [...]
La Ricetta Misteriosa: episodio 9

La rubrica più enigmatica e giocosa di Made in Kitchen è tornata! Dopo il break estivo le nostre Ricette Misteriose sono più intriganti che mai, e non vedono l’ora di sfilare per voi ogni Mercoledì!
Ripartiamo dunque con La Ricetta Misteriosa, episodio 9… un’immagine vale mille parole, ma per quella che vi proponiamo bastano molte meno, [...]
La Cucina Toscana: Biscotti di Prato

Il Mercoledì, ormai lo sapete bene, è il giorno in cui si mangia toscano su Made in Kitchen. Oggi Juls ci propone i Biscotti di Prato, più comunemente detti Cantuccini, per la gioia dei golosi di dolci!
Se venite in Toscana, in qualsiasi periodo dell’anno, in qualsiasi bar delle città o dei piccoli paesini della campagna, [...]
Dolcemente con Babs: Petit pots allo yogurt

Il ritorno dalle vacanze mette un po’ di malinconia, che noi tentiamo di scacciare con la nuova ricetta della rubrica Dolcemente con Babs! Siamo sicuri che questi bellissimi bicchierini con crema di yogurt e fragole così splendidamente presentati dalla nostra cara Babs vi metteranno di nuovo allegria…
Vi ricordate la buonissima torta allo yogurt pubblicata qualche [...]
Le Crepes fatte in casa

Foto di Brisbaine Falling
Preparare le crepes è più facile di quello che può sembrare. La Francia è la patria indiscussa di questa delizia, che può essere farcita con i vostri ingredienti preferiti, dolci o salati.
Perchè non prepararle per una colazione sostanziosa e allegra, come dessert veloce per una cena o anche come piatto importante, semplicemente [...]
Raccolta “Sapori d’Estate”…le ricette delle vacanze…invia anche la tua!

Lunedì 31 agosto… siete tornati dalle vacanze? Avete sperimentato sapori nuovi mentre eravate fuori?
C’è qualcosa che avete assaggiato ed è rimasto nel vostro cuore e non vedete l’ora di provare a rifarlo?
Chiacchierando dei paesaggi scozzesi con Juls, delle ricette speziate che ho provato a Zanzibar e di cucina francese con Paola…ci siamo dette, perchè non [...]
Gnocchetti pesto e gamberoni

Il pesto alla genovese è uno dei sughi più amati dagli italiani. Avete mai provato ad aggiungerlo al delizioso sapore dei gamberoni per condire un fumante piatto di gnocchetti?
E’ decisamente un’esperienza da vivere… la ricetta è particolarmente semplice e veloce!
Porzioni 2
Tempo di preparazione 30 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 5/6 euro
Ingredienti
3-4 gamberoni
1 spicchio d’aglio
olio q.b.
1/2 bicchiere di [...]
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