Tag malto di riso

Panini al farro e cumino


Ho la macchina del pane da parecchio tempo, ma il più delle volte preferisco impastare a mano e poi dare forme varie ai panini: anche la forma diversa contribuisce a dare una consistenza differente al pane e avere le mani in pasta è davvero gratificante!
Il pane che lievita è sempre una specie di magia e [...]