Foto di jasonlam
Porzioni 5
Tempo di preparazione 3 ore
Difficoltà 4
Prezzo indicativo 25€
La cucina malese non è molto conosciuta in Italia, fatto grave dato che la tradizione culinaria in Malesia è particolarmente interessante e ricca. E’ giunto il momento d’esercitarsi a dire “cardamomo” e cercare nei dintorni il negozio d’ortofrutta più fornito in materia di verdure e [...]

Porzioni 2
Tempo di preparazione 1 ora
Difficoltà 3
Prezzo indicativo 7 €
Ingredienti

200 gr di manzo
4 cipolle
farina di riso q.b.
salsa di soia q.b.

Preparazione
Riducete a cubetti il manzo e infarinatelo, versateci la salsa di soia, non troppa, “il giusto” per farla marinare e lasciate riposare per una ventina di minuti. Nel frattempo tagliate a spicchi le cipolle. Scolate il [...]