Oggi vi proponiamo un video inviatoci dal nostro amico Michele (siciliano doc), che ci mostra tutti i segreti per la preparazione e la cottura delle cotolette alla palermitana!!!
Per Michele le cotolette alla palermitana non rappresentano solo un ottimo secondo piatto tipico della sua terra ma rievocano il ricordo degli “spuntini” che sua madre [...]

Stamattina Juls ci porta nuovamente a viaggiare nel tempo, raccontandoci le tradizioni legate a questo bel piatto di Panzanella…
È ormai riconosciuto da tutti che la colazione è uno dei pasti più importanti della giornata: latte, caffè, succhi di frutta freschi, biscotti, brioche, e poi magari anche yoghurt, marmellate fatte in casa e perché no [...]

Buon Mercoledì a tutti! Sapete cosa c’è ogni Mercoledì su Made in Kitchen, no? La rubrica dedicata alla Cucina Toscana di Juls! Oggi assaggiamo gli squisiti Pici alla senese!
Eccoci alla seconda puntata della rubrica di cucina toscana…che poi pensavo: cucina toscana..come se ce ne fosse una sola, di cucina toscana! Prova a dirlo a nonna! [...]