Tag peperoncino

Detto… fatto! Le ricette più rapide del web : La zucca di Alex


Questa settimana la rubrica di Genny Detto… fatto! Le ricette più rapide del web esce con un giorno di ritardo, ma complementa la ricetta della Torta di zucca uscita ieri, dato che questa ottima Zucca al forno si potrebbe preparare con quello che rimane della zucca già tagliata
La parola a Genny e alla [...]

La Paella Valenciana


Foto di Javi Vte Rejas
Una delle ricette più celebri provenienti dalla Spagna, la Paella Valenciana delizia persino i palati più fini.
Questo mix di ingredienti e sapori tipici della regione valenciana dà ampio spazio alla creatività: nella vostra paella potete aggiungere le varianti che preferite, dai crostacei alle spezie più particolari!
Mettetevi al lavoro, la vostra paella [...]

I preliminari dell’amore


Vi presentiamo i “Preliminari dell’amore“, un’altra impeccabile creazione del nostro specialista in ricette afrodisiache, Agostino Acri…
Carissimi fan,
vi ringrazio per il vostro affetto infinito. Le mie ricette afrodisiache sono ormai, dopo la bibbia e le confessioni di Sant’Agostino, gli scritti più letti!
Tra le vostre migliaia e migliaia di lettere che ho ricevuto in questi giorni (Le [...]

La Cucina Toscana: Pappa col Pomodoro


Il racconto e la ricetta che ci propone Juls oggi, come ogni Mercoledì con la sua rubrica La Cucina Toscana, ruotano intorno ad un piatto molto speciale, la pappa col pomodoro!
Da Rita Pavone in poi, con Gianburrasca, la pappa col pomodoro è uno dei piatti più famosi e riprodotti della nostra tradizione culinaria, con un [...]

Menù della Domenica: Sardine gratinate


Come portata principale del nostro Menù della Domenica, Babs ci propone queste splendide Sardine gratinate, accompagnate da un’insalatina fresca e pomodorini ciliegia!
Porzioni 2-3
Tempo di preparazione 45 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 4-5 euro
Ingredienti

300 gr di sardine
pan grattato
olio evo
menta, menta piperita, basilico, prezzemolo, aneto
sale e pepe
un pizzico di peperoncino
una spruzzata di lime

Preparazione
Ho acquistato le sardine già pulite, risciacquate [...]

Menù della Domenica: Tortino di zucchine


Buona Domenica! Avete già fame? Babs oggi ci ha preparato un menù delizioso, a partire da questo saporitissimo antipasto, il Tortino di zucchine…
Porzioni 5-6
Tempo di preparazione 45 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 3/4 euro
Ingredienti

1 rotolo di sfoglia
1 kg di zucchine
4 uova
parmigiano
sale e pepe
peperoncino q.b.
50 ml di panna da cucina
erba cipollina q.b.

Preparazione
Prendere un rotolo di sfoglia già pronta [...]

Hamburger all’italiana


Non sapete cosa preparare per cena? Una bella grigliatina di carne come vi sembra, come idea? Seguite i consigli dello chef Alessandro Cecere del ristorante Convoglia, scoprirete un modo originale per preparare il piatto più “americano” che esiste, l’hamburger!
Porzioni 4
Tempo di preparazione 40 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 10 euro

Ingredienti

800 gr polpa di manzo adulto
1 kg [...]

Linguine alla polpa di granchio su letto di rucola


Made in Kitchen vi augura una buona giornata, e la inaugura con un piatto molto sfizioso di Linguine alla polpa di granchio su letto di rucola che ci propone Mirtilla del blog Angolo Cottura. Il suo stile particolarissimo traspare in questa ricetta, semplice ma allo stesso tempo creativa. Vediamo come prepararla…
Porzioni 4
Tempo di preparazione 30 [...]

Zucchine fantasia


 

La giornata inizia con una video-ricetta realizzata da Giulia e Francesca, due amiche di Made in Kitchen che presentano la loro personale ricetta delle zucchine fantasia. Dopo la Quiche che vi abbiamo proposto ieri, continuiamo anche oggi con una ricetta che ha come ingrediente principale una delle verdure più legate alla stagione estiva: le zucchine!
Porzioni 4
Tempo di preparazione [...]

Pennette alla cubana


Foto di Nutmeg
Dedicata a tutti gli uomini single in cerca di compagnia, ecco a voi la ricetta del nostro amico Agostino Acri per preparare le Pennette alla cubana! Questa bella pietanza sicuramente contribuirà alla conquista della persona che v’interessa, ma dobbiamo ammettere che l’introduzione alla ricetta vi risulterà di maggiore aiuto, o almeno lo speriamo… [...]