foto di Adam Slice Kuban
Porzioni 4
Tempo di preparazione 3 0re
Difficoltà 3
Prezzo indicativo 4/5€

Ingredienti

250 gr farina
1 cubetto di lievito di birra
acqua
sale
1 cucchiaino di zucchero

La pizza è senza ombra di dubbio il nostro piatto nazionale. Che sia alta ma leggera come quella napoletana, con il bordo così croccante, bassa come la romana o più simile ad una [...]

Semi di Papavero, una delle nostre amiche FoodBloggers ci insegna a preparare le foccacine al Fleur de Sel.
Porzioni 6/8
Tempo di preparazione 2 ore
Difficoltà 4
Ingredienti
250 gr di farina 00
250 gr di farina manitoba*
20 gr di lievito fresco
3 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
8 gr di sale
200 ml acqua tiepida
1 cucchiaino di zucchero
Ingredienti per la salamoia
3 [...]

Inauguriamo la rubrica “le interviste del lunedì” con la nostra prima ospite, più di 85.00 visite al suo blog, circa 400 ricette…abbiamo il piacere di presentarvi Elga, un’infermiera professionale di 35 anni che come nickname ha scelto Semi di Papavero. Nome con cui ha deciso di chiamare il suo blog che ha visto la [...]