La giornata si conclude con questa straordinaria edizione della ricetta misteriosa, che non propone una pietanza nuova, ma svela i segreti dell’ultima pubblicata, e vi dà appuntamento a Settembre!
Straordinari anche i risultati delle votazioni nel precedente episodio della ricetta misteriosa: l’ingrediente più votato, le uova, non fanno parte della ricetta! Ebbene si! E l’ingrediente meno [...]

Questa è una versione piuttosto originale per preparare il cuscus, gli ingredienti non sono numerosi ma donano un sapore intenso, speziato e ben equilibrato. Il Cuscus con polpette agrodolci è una pietanza colorata che si presenta bene a tavola, in compagnia d’amici.
Porzioni 4
Tempo di preparazione 40 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 6 euro
Ingredienti

500 gr di carne di [...]

Foto di mlinksva
Porzioni 5
Tempo di preparazione 90 minuti
Difficoltà 3
Prezzo indicativo 10 euro
È piccola e tonda, si prende facilmente con le mani e si addenta con altrettanta facilità: se non avete ancora capito, il protagonista di oggi è la polpetta! Non certo una polpetta qualsiasi, niente a che fare con le più note [...]

Porzioni 4
Tempo di preparazione 45 minuti
Difficoltà 2
Prezzo indicativo 6/7€
Ingredienti per le polpette

400 gr di macinato di bovino
250 gr di patate
1 panino
latte
un uovo
pangrattato
sale e pepe q.b.
olio per frittura

Ingredienti per il purè di ceci

250 gr di ceci in scatola
uno spicchio d’aglio
olio extravergine d’oliva
mezzo limone
paprika
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