Da oggi pensiamo anche alle mamme in cucina! Il mondo dei bambini è chiaramente molto diverso rispetto a quello degli adulti, di conseguenza anche il loro concetto di cibo cambia radicalmente, e le mamme-chef tentano in ogni modo di adeguarvisi. Abbiamo dunque immaginato di proporre delle ricette adatte ai gusti dei più piccoli, e Natalia [...]

Per il vostro risveglio mattutino vi offriamo un dolcino morbido, leggero e fresco: dei pasticcini al limone, adatti ad un tea time o una merenda, ma ottimi anche a colazione! La ricetta è firmata da Babs, nella sua seconda blog entry per la rubrica Dolcemente con Babs. Potete pensare a un modo migliore per iniziare [...]

Come conclude Babs questo sfizioso e coloratissimo Menù della Domenica? Con un dessert originale e light di fage e lamponi! Auguriamo un buon pranzo a tutti, appuntamento a domani su Made in Kitchen!
Porzioni 4
Tempo di preparazione 2 minuti
Difficoltà 1
Prezzo indicativo 2-3 euro
Ingredienti

100 gr lamponi freschi
100 gr yogurt greco intero
miele d’acacia q.b.
succo di limone q.b.

Preparazione
Procuriamoci dei [...]

Foto di Riza
Eccoci arrivati al dolce! La nostra Babs ci consiglia un golosissimo bicchiere di fragole e mascarpone per il Menù di questa prima Domenica di Giugno…
Porzioni 5/8
Tempo di preparazione 5 minuti
Difficoltà 1
Prezzo indicativo 4 euro

Ingredienti

500 gr mascarpone
fragole
succo di limone
zucchero

Preparazione
Pulite le fragole e tagliatele a pezzetti, bagnatele con succo di limone e copritele di zucchero. [...]

La Domenica su Made in Kitchen ha il suo menù, grazie alle splendide ricette “domenicali” che ci propone Babs! Oggi troviamo una soluzione alla voglia tutta estiva di mangiare piatti freschi e saporitissimi:
Caldo umido, giornate abbastanza torride. Avete veramente voglia di mettervi ai fornelli? Io, nonostante tutto direi proprio di NO. Tant’è che il menù [...]

Abbiamo già celebrato l’inizio di questa estate con Tutto sul gelato, il nostro giorno dedicato interamente al gelato, ma questo caldo ci esorta a volerne sapere ancora di questo alimento sempre così goloso ed innanzitutto… fresco!
La ricetta per preparare il Gelato di fragole e panna con lingue di gatto che ci ha inviato Marica, l’autrice [...]

Il primo consiglio della giornata è dolce ed esce direttamente dalla cucina di Sara, che già conosciamo grazie al suo blog Meringhe alla panna e alla ricetta per preparare le Palline di cocco e ricotta che ha segnato il suo debutto su Made in Kitchen.  Lasciamo che Sara ci presenti questa delizia legata alla stagione [...]

Ho scoperto le melannurche dopo avere letto il libro di Salvatore De Riso. Non che prima di questa pubblicazione non ci fossero, al supermercato, ma la descrizione che il pasticcere ne fa, è suggestiva e quando le ho viste nella loro confezione con il marchio Igp, piccoline e prodotte senza l’uso di concimi chimici, ho [...]