Morbido Cioccolato al cubo
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Date:
31 Gennaio 2010
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Preriscaldiamo il forno a 150 gradi.
Facciamo sciogliere a bagnomaria la margarina morbida con il cioccolato che avremo tritato finemente.
In una ciotola a parte, setacciare la farina con lo zucchero e aggiungere, una alla volta, le uova, mescolando ripetutamente fino ad ottenere una pastella omogenea senza grumi.
Aggiungiamo a questo punto la crema intiepidita di cioccolato e mescoliamo molto bene, sempre in senso orario. Mettiamo il composto in una teglia di medie dimensioni precedentemente imburrata ed infarinata.
A questo punto, versiamo il composto e inforniamo per 20/25 minuti circa.
Sforniamo la torta e ribaltiamola immediatamente. Lasciamo la torta coperta dalla teglia finchè non si sarà intiepidita. A questo punto, togliamo la teglia, guarniamo a piacere con abbondante zucchero a velo e tagliamo a quadretti.
Serves
6
Time required
35 mins
Difficulty level
Easy
Cost of ingredients
10
EUR
Country of origin
Italy
Ingredients
- 200 gr cioccolato fondente
- 125/150 gr margarina morbida
- 200 gr zucchero
- 100 gr farina
- 6 uova
- zucchero a velo per guarnire