Yaki Soba con Gamberetti
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Introduction
Una ricetta tipica giapponese che unisce tanta verdura al gusto del pesce.
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Date:
17 Febbraio 2010
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Directions
Tagliare a pezzetti le verdure e cuocerle aggiungendole nell'ordine: cipolla, rapa, carota, insalata iceberg.
Cuocere i soba per un minuto in acqua bollente ed aggiungerli alle verdure.
Aggiungere i gamberetti (quantità a piacere).
Cuocere tutto in padella per un paio di minuti.
Servire su piatti piani e condire con la salsa frutt/verdura e le scaglie di tonno affumicato!
Serves
3
Time required
50 mins
Difficulty level
Easy
Cost of ingredients
15
EUR
Country of origin
Italy
Ingredients
- (per 3 persone)
- 300 g Soba precotti
- 2 rape rosse
- 250 g di carote
- 200 g di insalata iceberg
- 1 cipolla bianca
- 1 vasetto di gamberetti
- salsa "frutta e verdura"
- scaglie di tonno essicato
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