POLLO CON IMPANATURA DI SEMI SESAMO, SEMI DI PAPAVERO, ZENZERO &
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Date:
3 Marzo 2010
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Tagliare a pezzi il petto di pollo, lavatelo e asciugatelo, passatelo in un mix fatto di semi di sesamo, semi di papavero, polvere di zenzero, sale preparate gli spiedini e passateli al forno con l'operazione grill. Mettete a cuocere il riso venere in acqua abbondante e salata leggermente, nel frattempo lavate e tagliate a dadini le verdure e fatele saltare per 8/10 minuti nel work con un goccio di olio d'oliva e un goccio di olio di sesamo e sale. Scolate il riso conditelo con le verdure e sistematelo in una formina, copritelo con carta stagnola. lavate i fagioli conditeli con olio, prezzemolo, aglio, sale . Impiattate.
Serves
2
Time required
35 mins
Difficulty level
Easy
Cost of ingredients
16
EUR
Country of origin
Italy
Ingredients
- un petto di pollo
- 150 g di riso venere
- una piccola scatola di fagioli rossi
- una carota
- 2 gambi di sedano
- 1 piccolo peperone rosso
- 1 piccolo peperone arancio
- 1 scalogno
- prezzemolo
- aglio

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