Involtini di Bresaola
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Introduction
Ricettina ideale per aperitivi o come piatto unico per primavera ed estate !
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Date:
10 Marzo 2010
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Directions
Sciaquare e tagliare l'erba ciopollina in pezzetti. Unirla al formaggio in fiocchi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Prendere le fette di bresaola (non troppo sottili!), poggiarci sopra un cucchiaino di formaggio ed erba cipollina e arrotolare.
Potete servire i rotolini su un piatto con altre verdure a piacere.
Serves
2
Time required
10 mins
Difficulty level
Easy
Cost of ingredients
5
EUR
Country of origin
Italy
Ingredients
- 100g di bresaola
- 1 confezione di formaggio in fiocchi
- 10g circa (a piacere) di erba cipollina
Tips
Il tocco dello chef? Un po' di pepe macinato fresco spolverato a fine preparazione !Tags
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