Directions

Mescolare lo zucchero con le uova, il latte e lo yogurt, setacciare poi la farina, unire l'olio e il lievito, il sale. Poi la goccia di liquore a piacimento e in fondo la mela grattata. Imburrate e infarinate una tortiera e infornare per 45' - 50' a 180°. Una volta sfornata e raffreddata spolverare sopra abbondante zucchero a velo.

Serves

Time required

15 mins

Difficulty level

Easy

Cost of ingredients

7 EUR

Country of origin

Italy

Ingredients

1 vasetto di yogurt da 125 gr. alla frutta o gusto a scelta, 3 uova, 2 bicchierini (dello yogurt) di zucchero, 3 bicchierini (dello yogurt) di farina 00;
1 bicchierino (dello yogurt) d'olio extra vergine d'oliva;1 bustina di lievito vanigliato; 3 cucchiai di latte; una goccia di liquore; un pizzico di sale; una mela grattuggiata. Zucchero a velo per guarnire